切り込みが入ったロールケーキだったので、そのロールケーキを２つくっつける。生クリームを接着がわりにしてぎゅとつける。

ロールになっている部分をキレイにはがし、巻き付けていく。

３段目はロールケーキ１個をのせる。うまく生クリームをぬっていく。

☆のフルーツを細かく切ってならべていけば完成。