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鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)
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鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)

smcm
smcm @cook_40071962

各ご家庭にある食材で簡単に作れます。ちょっとしたおかずに、おつまみに！
このレシピの生い立ち
余ったチーズとミニトマトを使い切りたくて作りました

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余ったチーズとミニトマトを使い切りたくて作りました

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鶏ムネ肉のオーブン焼き(ワサビマヨ味)

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材料

2～3人
  • 鶏のムネ肉 250g
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク 1片
  • ワサビ(チューブ) 5cm程度
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • チーズ(とろけるスライス) 2枚
  • ミニトマト 4個
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切り、すりおろしたニンニクと塩胡椒を揉み込む

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、薄切りにした玉ねぎと鶏肉を弱火でじっくり中に火が通るまで焼く

  3. 3

    火が通ったらワサビとマヨネーズを鶏肉とまぜてオーブン用の容器に移して上にチーズとミニトマトを乗せる

  4. 4

    オーブンで5分間焼いてチーズにほんのり焦げ目がついたら出来上がり！

  5. 5

    --

コツ・ポイント

オーブンで焼くとワサビの辛さが結構飛ぶので、からさ調節はお好みでワサビの量を増やすか、焼き上がった後に追加でワサビを入れてみてください

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smcm
smcm @cook_40071962
2011/09/03 14:47に公開
美味しい物を食べる幸せ
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このレシピのキーワード

鶏肉 ミニトマト にんにく チーズ 玉ねぎ わさび 鶏胸肉

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