生ハムサラダ
簡単で美味しいです。ワインのおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのと同じです。レタスがモリモリ食べれます。
作り方
- 1
レタスは水で洗って水分を程よく切ってそ、大きめに手でちぎります。
- 2
レタスの間に生ハムを入れて重ねます。
塩。胡椒。レモン汁。オリーブオイルを適量かける。
コツ・ポイント
レモン汁をかけすぎると水っぽくなり、30分以上経過すると、レタスのシャキシャキ感がなくなってしまいます。オリーブオイルを最後にかけるのが一番いいです。レタスがたくさん食べれる一品です。
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