フライパンにごま油を引き人参・しいたけ・そぼろ（生の三度豆）を炒める。

②に水切りしたお豆腐も入れ炒める。

真ん中を空けて卵を落とし、具材と混ぜる。

④に『♪調味料』を全部入れて煮詰めていく。

冷凍室から出した三度豆を１．５センチほどにカットしておく。

⑤に⑥の三度豆を入れて水分がなくなるまで煮詰める。