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野菜たくさん手間なしミネストローネ
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野菜たくさん手間なしミネストローネ-レシピのメイン写真

野菜たくさん手間なしミネストローネ

zaion まま
zaion まま @cook_40072144

大きい鍋で作って、おかわりして次の日の朝まで食べる！野菜がたくさん入ってるから体にもありがたいです！
このレシピの生い立ち
温まりたくて、野菜もいっぱい食べたくて、おいしいものが食べたい！そんな時に作ってみました！

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zaion まま
zaion まま @cook_40072144

大きい鍋で作って、おかわりして次の日の朝まで食べる！野菜がたくさん入ってるから体にもありがたいです！
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温まりたくて、野菜もいっぱい食べたくて、おいしいものが食べたい！そんな時に作ってみました！

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材料

  1. にんじん　 １本
  2. 玉ねぎ 2個
  3. キャベツ 4分の1
  4. かぼちゃ 4分の1
  5. なす 3本
  6. ジャガイモ 1個
  7. ベーコン 適量
  8. 大豆 1缶
  9. 水 1ℓ
  10. カットトマト 1缶
  11. コンソメ ３個
  12. ニンニク 2かけ
  13. 粉チーズ 適量
  14. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に野菜、ベーコン、大豆、水、コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    カットトマトを入れる。ニンニクをすりおろして入れる。

  4. 4

    塩コショウで味を調えて、出来上がり！
    お皿に盛りつけて粉チーズをふりかけたらおしゃれ☆

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zaion まま
zaion まま @cook_40072144
2010/03/31 12:39に公開
料理が下手なのでＣＯＯＫＰＡＤを見て勉強したいです。色んな料理に挑戦したいです。
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