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白菜オカカの炊き込みご飯♪
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白菜オカカの炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

白菜オカカの炊き込みご飯♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

意外な感じですが、オカカがいい味出しますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったんです(笑)

意外な感じですが、オカカがいい味出しますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったんです(笑)

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白菜オカカの炊き込みご飯♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

意外な感じですが、オカカがいい味出しますよ♪
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白菜を消費したかったんです(笑)

意外な感じですが、オカカがいい味出しますよ♪
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白菜を消費したかったんです(笑)

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材料

2合分
  • 米 2合分
  • ☆だしの素 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • 白菜 2枚
  • 鰹節 1パック
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を芯の部分と、葉の部分に分けみじん切りにします。

  2. 2

    2合分のお米を炊いて、2合分の水を入れます。そこに☆の材料を全部投入します。で、いつも通りに炊きます。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、先に白菜の芯を入れ、その少しした後に葉を入れて、その後1、2分蒸らしてください。

  4. 4

    蒸らした後にごま油を適量たらして、全体を混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

3号とか、もっと炊く場合には少しずつ量を変えて作って下さい★

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
2010/02/15 15:07に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

ご飯 白菜 かつお節 酒 米

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