ワンタンの皮で3色ラザニア
赤・黄・緑で見ても、食べても美味しいラザニアを＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、3色作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、根を切って、フライパンで炒め、塩、胡椒で味付けする。
- 2
卵はゆで卵にし、マヨネーズと胡椒で和える。
- 3
グラタン皿に、1のほうれん草ソテーを敷き詰める。
-
- 4
3のほうれん草の上に、2枚重ねたワンタンの皮を水でぬらし、左右に2枚×2枚＝4枚並べる。
-
- 5
4の上に卵マヨ→2枚ずつのワンタンの皮→トマトソース→1枚ずつのワンタンの皮→チーズを乗せる。
-
- 6
トースターで7～8分加熱し、焦げ目が付いたら取り出し、仕上げにパセリをかけて出来上がり。
-
- 7
中は、こんな感じです♪
-
コツ・ポイント
●ワンタンを2枚重ねにすると、ラザニアのようなモチモチした食感に＾＾
●ワンタンは水でぬらすのがポイント。
●ワンタンはチーズより上になると硬くなるので、中にしのばせるように。
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