あっさり白菜煮withイカ珍味
YUMIKOMUGI @cook_40028067
汁までゴクゴク飲めちゃうあっさり煮物♪柔らかくなったイカ珍味が不思議な食感♪
このレシピの生い立ち
イカ珍味を使ったレシピ、ということで、ちょっと思い切ったことをしてみました…ら、おいしかった♪
あっさり白菜煮withイカ珍味
汁までゴクゴク飲めちゃうあっさり煮物♪柔らかくなったイカ珍味が不思議な食感♪
このレシピの生い立ち
イカ珍味を使ったレシピ、ということで、ちょっと思い切ったことをしてみました…ら、おいしかった♪
作り方
- 1
今回使った珍味はこれ。もちろんそのまま食べても絶品のおいしさ♪
-
- 2
イカ珍味をほぐし、長い場合はハサミで切っておく。白菜は細めの千切りにする（繊維に垂直に切る）。
- 3
お鍋に水100cc、イカ珍味、白菜の順に入れ、蓋をして火にかける。白菜がしんなりして水分が出てきたらコンソメを追加する。
- 4
全体を良く混ぜ合わせ、水分が半分以下になるまで煮込めばできあがり！
コツ・ポイント
イカが柔らかくなって、別の食べ物みたいに感じれます♪煮詰めれば煮詰めるほど白菜がトロトロになりますが、私は汁気が多い方が好きなので、ちょっと早目に仕上げてます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
白菜の煮物リメイク★あっさり豆乳ラーメン 白菜の煮物リメイク★あっさり豆乳ラーメン
簡単！残った煮物で作るだけ！煮物で味付け不要！しかも白菜トロトロ^^♪あっさり和風出汁のスープだから最後まで飲めま～す★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664726
