ほうれん草のヨーグルト和え

Name: ほうれん草のヨーグルト和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束; a.ヨーグルト 大さじ4; a.松の実 大さじ1; a.クランベリー 大さじ1; a.エクストラバージンオリーブオイル 小さじ2; a.塩・胡椒 適宜; チーズ（お好きなもの） 小さじ1

けんたろうα @cook_40037825

軽く茹でたほうれん草をヨーグルトで和えるだけ。
ヨーグルトの酸味とコクで、減塩できます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしを洋風に仕上げてみたくて考えてみました。

ほうれん草のヨーグルト和え

けんたろうα @cook_40037825

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材料

二人分

ほうれん草 1/2束
a.ヨーグルト大さじ4
a.松の実大さじ1
a.クランベリー大さじ1
a.エクストラバージンオリーブオイル　小さじ2
a.塩・胡椒適宜
チーズ（お好きなもの）小さじ1

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作り方

1

ほうれん草は、軽く茹でて水にさらし、軽く絞る。
2

ボールにａ材料を混ぜ、ほうれん草を加え和える。
3

器に盛り、スライスしたチーズを載せる。

コツ・ポイント

びっくりするほど、減塩できます。

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つくれぽ

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けんたろうα @cook_40037825

2010/02/21 12:46に公開

ドイツでの生活を終え、今はアメリカDC郊外で暮らしてます日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食を楽しんでいます。ワインにあわせた料理、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。ブログでもほぼほぼ毎日更新中。http://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii からhttps://ameblo.jp/kentaroewd1234/ にブログ変わりました

このレシピのキーワード

ほうれん草チーズヨーグルトクランベリー

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