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やわらかいかフライDEにらちぢみ
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やわらかいかフライDEにらちぢみ-レシピのメイン写真

やわらかいかフライDEにらちぢみ

marisland
marisland @cook_40038065

お手軽に味わい深いちぢみをどうぞ♪
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お手軽にいかフライをつかって、ちぢみを作ってみたかったため。

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材料

2人分(1枚分)
  • やわらかいかフライ 40g
  • にら 1束
  • ☆卵 1個
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • ごま油 適宜
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎水 大さじ1
  • ◎ごま 大さじ1
  • ◎ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    やわらかいかフライを1cm幅に切る。にらは2cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れよく混ぜる。1を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱しごま油を入れる。2を広げ両面こんがり焼く。◎を混ぜソースにする。

  4. 4

    3を6等分に切り、ソースをそえて召し上がれ♪

コツ・ポイント

両面かりっと焼くことがポイントです。

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marisland
marisland @cook_40038065
2010/02/18 12:43に公開
ひとり暮らしならではの、かんたんでたのしい料理をしたいと思います♡
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このレシピのキーワード

ちぢみ フライ ニラ 片栗粉 卵 ゴマ 小麦粉

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