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初心者れしぴ★ラザニア-レシピのメイン写真

初心者れしぴ★ラザニア

Maiah
Maiah @cook_40072152

料理音痴でも初心者でも男でも女でも簡単に作れるレシピです★
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初心者でありまったく料理ができないあたしなりに選んだ簡単なラザニアです。

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材料

4~5人前
  • ラザニア用パスタ 3~6枚
  • ピザ用チーズ 1/2袋
  • 油 適量
  • <ミートソース>
  • ミートソース缶 2缶
  • *ケチャップ 適量
  • *ウスターorとんかつソース 適量
  • にんにく 1/2こ
  • *塩コショウ 少々
  • *砂糖 大さじ1
  • たまねぎ 1こ
  • 合挽き肉 2パック
  • <ホワイトソース>
  • ホワイトソースの素 1箱
  • 牛乳 250cc
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作り方

  1. 1

    まずたまねぎ、にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、先ににんにくを炒め、たまねぎ、挽肉の順で炒める

  3. 3

    ミートソースを入れ、*の調味料を入れながら味を調える

  4. 4

    弱火で煮込む

  5. 5

    計量カップに牛乳とホワイトソースの素を入れてかき混ぜる。

  6. 6

    なべに5を入れ、弱火でよくかき混ぜる。
    トロトロになったらOK

  7. 7

    なべ半分に水を入れ沸騰させる。

  8. 8

    7にパスタを入れて茹でる

  9. 9

    爪が通るくらいパスタが柔らかくなったら取り出す(くっつきやすいので注意)

  10. 10

    パスタ→ミートソースの順で重ねて、ホワイトソースを上に乗せ、更にチーズをたっぷりかける

  11. 11

    180℃のオーブンで約30分焼いたら完成★

コツ・ポイント

★ホワイトソースの素は100均で売ってるルーミックがおすすめ!
★ミートソースをパスタの間に挟むとき、あんまり多く挟み過ぎると焼いたとき溢れちゃいます
★レンジに「グラタン」のボタンがあると便利かも!

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Maiah
Maiah @cook_40072152
2010/02/18 05:54に公開
Maiah(まいあ)です☆料理わまったくの初心者でいろいろ研究中です。どうぞよろしくお願いします★アドバイス等じゃんじゃんください(^^)
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このレシピのキーワード

ラザニア 缶詰 パスタ ホワイトソース ピザ用チーズ にんにく 牛乳 ミートソース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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