妊婦の常備菜☆簡単！ひじきの煮物
優chin @cook_40044009
妊娠中に不足しがちな鉄分補給に！めんつゆで超簡単に誰でも美味しくすぐできます。
このレシピの生い立ち
妊娠中の鉄分摂取の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水でもどして水をきり、大豆水煮缶も水をきっておきます。
- 2
油揚げは熱湯をかけ軽く油抜きをしたら細めにカットし、ちくわも輪切りにします。
- 3
鍋にゴマ油をしき、ひじきを炒め、他の具材も炒めます。
- 4
鍋に●を全て入れ、強火にかけ、沸騰したら中火にして水気がなくなるまで煮込んで完成！！
- 5
盛り付けたらお好みで炒りゴマを散らす。
コツ・ポイント
具材は家にあるものでにんじんやこんにゃく、きのこ、厚揚げなどお好みで入れて下さい。甘さ控え目なので仕上げで調整してくださいね。
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