イカのバターしょうゆ煮

Name: イカのバターしょうゆ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 1杯; バター ひとかけら; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ2

バターと醤油の黄金コンビがイカになじんでゴハンもお酒もすすみますよ～～！
このレシピの生い立ち
イカのワタ煮を作ろうと思ったら、ヤリイカしか売ってなかったので、バターでコクを出してみました。

材料

新鮮なゴロ（ワタ）があったら、傷つけないように取って、身と一緒に似ちゃいましょう！その際は、酒、イカ、ゴロの順に鍋に入れ、沸騰してゴロがはじけるまで触らないこと！コクが増してさらにおいしくなりますよ！

ゆな☆ @cook_40020649

2007/02/06 02:06に公開

小６と小５の男の子を持つ、働くママです。ゆるゆるやってますが、どうぞよろしくお願いします。ブログは毎日更新中！！　⇒　　http://ameblo.jp/yuna-kitchen/　　

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