玉ねぎポン酢ドレッシング
簡単美味！食べるドレッシング！ 血液サラサラ食材の玉ねぎがたっぷり。生の玉ねぎの辛味が苦手な方もどうぞ。。
このレシピの生い立ち
血液サラサラ食材の玉ねぎ。生スライスで食べたかったのですが、胃弱の私は胃もたれでギブアップ; それなら…とチンしてみたら、歯応えシャキシャキのままマイルドになってとても美味！ ポン酢を多めにしたらドレッシングとしてもおいしかったのでアップ♪
玉ねぎポン酢ドレッシング
簡単美味！食べるドレッシング！ 血液サラサラ食材の玉ねぎがたっぷり。生の玉ねぎの辛味が苦手な方もどうぞ。。
このレシピの生い立ち
血液サラサラ食材の玉ねぎ。生スライスで食べたかったのですが、胃弱の私は胃もたれでギブアップ; それなら…とチンしてみたら、歯応えシャキシャキのままマイルドになってとても美味！ ポン酢を多めにしたらドレッシングとしてもおいしかったのでアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは外皮をむいて縦に半分に切り、薄くスライス。
（繊維に沿って《図参照↑》スライスすると、シャキシャキ歯応えに！） -
- 2
電子レンジ耐熱の器に1を入れる。
（真ん中が空くようにドーナツ状に入れると、加熱が均一になります！） -
- 3
耐熱蓋かラップをして、電子レンジで3分加熱。
（まだ白くて半生な感じですが、ポン酢と混ぜると調度良い加減になります） -
- 4
熱いうちに、ポン酢と削り節を入れてよく混ぜて、出来上がり！
-
- 5
お豆腐や野菜に乗せたり。。
そのまま熱いうちにいただいても美味♪ （ポン酢少なめで）
- 6
～例・白菜サラダ～
旬のシャキシャキ白菜を細切りにして、冷やした玉ねぎドレッシングをたっぷり乗せてどうぞ。
コツ・ポイント
より生の仕上がりがお好みの方は、レンジ加熱を短めでどうぞ。
塩味はやや薄め。濃くしたい場合は、レンジ加熱後に出た水分を切ったり、食べるときにポン酢やマヨネーズを回しかけたり、適宜調節してみて下さいね。。
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