簡単★ジューシー♪塩だれ豚チャーシュー
とんちゃん９６ @cook_40047078
10/6/19話題入り♪皮はパリッ♪中はジュワ〜♪クレソルの塩だれで、簡単塩チャーシュー！おつまみや丼、パンに挟んでも♪
このレシピの生い立ち
塩だれを使って色々試した結果、めっちゃ美味しいチャーシューが！
簡単★ジューシー♪塩だれ豚チャーシュー
10/6/19話題入り♪皮はパリッ♪中はジュワ〜♪クレソルの塩だれで、簡単塩チャーシュー！おつまみや丼、パンに挟んでも♪
このレシピの生い立ち
塩だれを使って色々試した結果、めっちゃ美味しいチャーシューが！
作り方
- 1
塩だれなら何でもOK！
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- 2
豚バラブロックにフォークでプスプス刺して袋に入れる。
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- 3
塩だれを入れて良く揉んで、１日から２日漬け込む（冷凍しちゃってもＯＫ）
- 4
２３０度のオーブンで３５分、裏返して２５分焼く。
-
- 5
外はカリカリ！
好きな厚さにスライスしてください。 -
- 6
中はじゅわっとジューシー♪
-
- 7
出来上がり！
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コツ・ポイント
塩だれにつけたら２日間冷蔵庫に入れてしみ込ませました。そのまま冷凍して食べたい時に焼いてもＯＫ！
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簡単！寝かせて美味しいチャーシュー♪ 簡単！寝かせて美味しいチャーシュー♪
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yuuki53jp -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666039
