超簡単！絶品♡チャーシュー(◍•ڡ•◍)
心のれん @cook_97427290
チャーシュー丼！ラーメンの具！ネギチャーシュー！
おつまみにも、おかずにも♡
冷凍出来るので、便利です！
このレシピの生い立ち
チャーシューが好きすぎて
作りました！
超簡単！絶品♡チャーシュー(◍•ڡ•◍)
チャーシュー丼！ラーメンの具！ネギチャーシュー！
おつまみにも、おかずにも♡
冷凍出来るので、便利です！
このレシピの生い立ち
チャーシューが好きすぎて
作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン(鍋)に材料を全部入れる
-
- 2
グツグツいいはじめたら
中弱火で煮る！アルミホイルなどで落し蓋をするとよい。
- 3
たまに転がして
だいたい、３０分ぐらい煮たら出来上がり！ - 4
１晩寝かせると味がしみます。
そのまま食べても十分美味しいです！
- 5
♡ネギチャーシューの場合
ネギを白髪ねぎ(千切り)にし、
チャーシューも細切り
チャーシューの上にねぎをのせ
ラー油！ -
- 6
♡ラーメンのチャーシューにする場合
薄切りにして
チャーシューを煮たタレに少し漬けてからのせると絶品！
(写真は塊) -
- 7
チャーシューサラダ♡
キャベツの千切りの上に豆腐半丁を手で崩し、チャーシューと白髪ねぎ
煮汁を好きなだけかけ、ラー油！ -
- 8
-
コツ・ポイント
醤油:酒:水
１:１:４と覚えて下さい！コツはありません！
タレの料は肉の大きさに合わせて増やしてください！
私はちょっとしょっぱめが好きなので、しょう油を１３０㎖ぐらい入れています！
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