作り方
- 1
豚バラブロックをまずは切らずに焼いて、だし汁で煮込む、ネギ頭とスライス生姜、皮をむいたにんにくも一緒に
- 2
醤油、酒、みりん、砂糖、和風だしで煮込む
- 3
スライスしてから煮汁で更に少し煮る
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