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焼き豚
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焼き豚-レシピのメイン写真

焼き豚

♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641

ヘルシオで簡単焼き豚です
焼き豚丼にしてもおいしいよ
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チャーシュー丼が食べたくて

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材料

  1. 豚バラブロック 500〜600g
  2. たこ糸
  3. タレ
  4. 砂糖 100g
  5. 醤油 70g
  6. 酒 20g
  7. 味噌 6g
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. ニンニクすりおろし 1片
  10. 生姜すりおろし 1片〜
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを
    たこ糸で巻きつけてしばり
    ジップロックに入れる

  2. 2

    タレを合わせて①にいれ
    1日漬け込んでおく

    • 焼き豚作り方2写真
  3. 3

    ヘルシオ
    水タンク1以上に水を入れる
    余分なタレをふきとり網にのせる

    • 焼き豚作り方3写真
  4. 4

    メニュー選択→検索→メニュー番号
    35→決定→決定→スタートする

  5. 5

    加熱後中心に竹串を刺し透き通った肉汁がでればOK、粗熱が
    とれたらたこ糸をとり薄切りする

    • 焼き豚作り方5写真
  6. 6

    残しておいたタレをひと煮立ちさせ
    肉にかけて完成

    丼にしても美味しいよ

    • 焼き豚作り方6写真
  7. 7

    余った焼豚を切って
    タレとご飯と大葉と合わせ
    混ぜご飯にしても美味いっ

    • 焼き豚作り方7写真
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♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641
2020/10/23 11:16に公開

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