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簡単!!うまい!!照り豚丼
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簡単!!うまい!!照り豚丼-レシピのメイン写真

簡単!!うまい!!照り豚丼

えみネェ
えみネェ @cook_40046968

安い!簡単!うまい!の三拍子が揃った我が家の豚丼です。(大袈裟!笑)
このレシピの生い立ち
我が家の豚丼と言えばコレ♪

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えみネェ
えみネェ @cook_40046968

安い!簡単!うまい!の三拍子が揃った我が家の豚丼です。(大袈裟!笑)
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材料

  • たまねぎ 1/2個
  • 豚ローススライス 250g(1パック)
  • (豚こま・生姜焼用なんでも)
  • ☆醤油 大匙3
  • ☆みりん 大匙3
  • ☆酒 大匙2
  • ☆砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。たまねぎはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて強めの中火で豚肉を両面焼色がつくまで炒める。

  3. 3

    肉を一旦取りだし、肉の油でたまねぎをしんなりするまで炒める。(油が足りなければたす)

  4. 4

    ☆の調味料を加え炒め、とろみがついてきたら肉を加え全体を絡めで出来上がり。

  5. 5

    熱々ご飯にかけて召し上がれ♪千切りキャベツを添えてもおいしいです。

コツ・ポイント

分量は濃いめになってます。お好みで加減して下さい☆醤油は、大匙2と1/2弱がいいかも…肉を取りだし、調味料とたまねぎにとろみがつくまで炒める事が大切です。

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えみネェ
えみネェ @cook_40046968
2010/02/16 09:30に公開
結婚16年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 酒 豚こま 玉ねぎ

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