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バレンタインに*クリームチーズブラウニー
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バレンタインに*クリームチーズブラウニー-レシピのメイン写真

バレンタインに*クリームチーズブラウニー

strawberryM
strawberryM @cook_40035069

一つで二度美味しい〜b
ブラウニーより簡単ですヽ(o`・∀・´)ノ
我が家のバレンタインの定番ケーキです
このレシピの生い立ち
いつもと違うブラウニーが食べたいな~って思った時に雑誌に写真が載っててまねして作ってみました^^
旦那はこのブラウニーが大好きで、普通のブラウニーよりも気に入ってるそうです♪

一つで二度美味しい〜b
ブラウニーより簡単ですヽ(o`・∀・´)ノ
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旦那はこのブラウニーが大好きで、普通のブラウニーよりも気に入ってるそうです♪

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バレンタインに*クリームチーズブラウニー

strawberryM
strawberryM @cook_40035069

一つで二度美味しい〜b
ブラウニーより簡単ですヽ(o`・∀・´)ノ
我が家のバレンタインの定番ケーキです
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旦那はこのブラウニーが大好きで、普通のブラウニーよりも気に入ってるそうです♪

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ブラウニーより簡単ですヽ(o`・∀・´)ノ
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材料

21cm角型一台分
  • 無塩バター 90g
  • 砂糖 90g
  • 卵 3個
  • チョコレート 130g
  • ●薄力粉 100g
  • ●ココア 大さじ1
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆クリームチーズ 100g
  • ☆粉糖 20g
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    ・クリームチーズをレンジに1分30秒かけ粉糖を加え、柔らかく練っておく
    ・●の粉類をふるっておく

  2. 2

    ・チョコを溶かしておく(熱過ぎると膨らまないので人肌に冷ましておく)
    ・オーブンを180度に温めておく

  3. 3

    バターをボウルに入れ柔らかく練り、砂糖を3回に分け加え、そのつどよく混ぜる(全体がフワッと軽くなるまで)

  4. 4

    溶いた卵を3回に分けて③に加えそのつどよく混ぜる(1度に加えるとなかなか混ざらないので注意!)

  5. 5

    溶かしておいたチョコを④に一度で加え混ぜる

  6. 6

    ふるっておいた粉類をもう一度ふるいながら3回に分けて加え、そのつどヘラで混ぜ、レモンの皮の摩り下ろしも加え、型に流す

  7. 7

    ①のクリームチーズを⑥の表面に9~12箇所に分けてスプーンで乗せる

  8. 8

    180度のオーブンで25分焼く→冷めたら切り分けて完成^^

コツ・ポイント

・レモンはお好み調節してください
・⑦のクリームチーズをのせる箇所ですが、私は12箇所にしています。9箇所の方が切り分ける時に楽かも
・アーモンドスライスがあれば⑦でのせ終わったクリームチーズにかけてください

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strawberryM
strawberryM @cook_40035069
2010/02/13 16:15に公開
気がむいた時に載せてますヾ(o´∀`o)ノ(*σ σ*)ノ~ヨロシクネvv
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア クリームチーズ 薄力粉 卵 レモン チョコレート

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