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マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風
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マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風-レシピのメイン写真

マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風

みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799

お手軽です。酸味がさわやかです。野菜がおいしいです。野菜は圧力鍋でふかすととってもおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒だけど、グラタンが食べたいときにチャチャっと作ってしまう、グラタン風のお料理です。

お手軽です。酸味がさわやかです。野菜がおいしいです。野菜は圧力鍋でふかすととってもおいしくなります。
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ホワイトソースを作るのが面倒だけど、グラタンが食べたいときにチャチャっと作ってしまう、グラタン風のお料理です。

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マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風

みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799

お手軽です。酸味がさわやかです。野菜がおいしいです。野菜は圧力鍋でふかすととってもおいしくなります。
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ホワイトソースを作るのが面倒だけど、グラタンが食べたいときにチャチャっと作ってしまう、グラタン風のお料理です。

お手軽です。酸味がさわやかです。野菜がおいしいです。野菜は圧力鍋でふかすととってもおいしくなります。
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ホワイトソースを作るのが面倒だけど、グラタンが食べたいときにチャチャっと作ってしまう、グラタン風のお料理です。

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材料

4人分
  • ウインナー 4本程度
  • じゃがいも 2~3個
  • にんじん 半分くらい
  • グリーンアスパラ 3~4本
  • ヨーグルト 100cc
  • マヨネーズ 100cc
  • 溶けるチーズ 適当に
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作り方

  1. 1

    主な材料です。ウインナーの代わりにハム・ベーコンもおいしです。野菜もお好みで。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも・にんじんを蒸します。圧力鍋でもレンジでも普通のお鍋でもかまいません。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方2写真
  3. 3

    アスパラも茹でます。あまり柔らかくしないように注意して下さい。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと同量のヨーグルトをよく混ぜておきます。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方4写真
  5. 5

    茹でた野菜をグラタン皿に並べます。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズとヨーグルトのソースをかけて、溶けるチーズを適当に散らします。オーブントースターで加熱します。

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方6写真
  7. 7

    完成です。(*^_^*)

    • マヨネーズ&ヨーグルトの簡単グラタン風作り方7写真

コツ・ポイント

根野菜を圧力鍋でふかすといいです。野菜はエリンギ(バターで軽く炒めます)・玉ねぎ(バターでよく炒めます)ブロッコリー(茹でます)なども美味しいです。お肉は鶏・豚などもおいしいです。肉の場合はよく火を通しておいて下さい。

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みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799
2010/02/22 09:33に公開
みきはうす店主と申します。お料理はなんでもやります。普段の食事から洋菓子・和菓子。パンも焼きます。お料理はやはり手作りが一番です。なんでも挑戦してみたいと思っています。どうかよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

にんじん アスパラ じゃがいも ソーセージ ヨーグルト スライスチーズ

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