春雨入りカレースープ
nuigurumi @cook_40072555
すごく簡単に作れるのに本格的なお味のカレースープです！春雨をプラスしてボリュームを出しました。
このレシピの生い立ち
「ちょい食べカレー」を“かける”以外の食べ方で…と考えて思いつきました。
春雨入りカレースープ
すごく簡単に作れるのに本格的なお味のカレースープです！春雨をプラスしてボリュームを出しました。
このレシピの生い立ち
「ちょい食べカレー」を“かける”以外の食べ方で…と考えて思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎとベーコンは細切りにする。
- 2
小鍋に水を入れ、(1)を加える。
- 3
軽く煮えたら春雨を加えてやわらかくなるまで煮る。
- 4
ちょい食べカレーを入れてよく混ぜ、スープの素と塩で味を調える。
コツ・ポイント
他にもお好みの野菜を入れてください（今回はパプリカも入れて作っています）。春雨は予め袋の指示に従って戻しておいたものを加えてもOKです（その場合は春雨がやわらかくなるまで煮る必要はありません）。
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