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簡単♪中華風トマたま♡
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簡単♪中華風トマたま♡-レシピのメイン写真

簡単♪中華風トマたま♡

もんきち★
もんきち★ @cook_40072560

ぱぱっとできて簡単なのに、ボリュームもあって立派な主役になっちゃう♪
ご飯によく合う、大好きなメニューです♡
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん食べたくて、ご飯に合う中華風に仕上げました！とろとろでおいしくて、子どもにも好評です♪　おかずにも・おつまみにもGOODです╰(*´︶`*)╯♡

ぱぱっとできて簡単なのに、ボリュームもあって立派な主役になっちゃう♪
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もんきち★
もんきち★ @cook_40072560

ぱぱっとできて簡単なのに、ボリュームもあって立派な主役になっちゃう♪
ご飯によく合う、大好きなメニューです♡
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トマトがたくさん食べたくて、ご飯に合う中華風に仕上げました！とろとろでおいしくて、子どもにも好評です♪　おかずにも・おつまみにもGOODです╰(*´︶`*)╯♡

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材料

２人分
  • トマト 中２個
  • たまご ３個
  • 豚バラ肉 １００ｇ
  • 水溶き片栗粉 水･大２と片栗粉･小１
  • 調味料（★を混ぜておく）
  • ★顆粒中華だし(AJINOMOTO) １本(５ｇ)
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ１
  • ★砂糖 小さじ１／２
  • ★ブラックペッパー ５振り程度
  • サラダ油 適量
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    トマトはざく切りに、豚肉は一口大に切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、ゆっくりと１５～２０秒かき混ぜる。半熟の状態で一度取り出す。

    • 簡単♪中華風トマたま♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらトマトを加えて軽～く炒める。

    • 簡単♪中華風トマたま♡作り方3写真
  4. 4

    混ぜておいた調味料と水溶き片栗粉を加え、味をととのえる。

  5. 5

    ２.の卵を戻し入れ、大きくさっくりと混ぜ合わせて出来上がり☆

    • 簡単♪中華風トマたま♡作り方5写真
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もんきち★
もんきち★ @cook_40072560
2010/02/20 13:47に公開
山形生まれ山形育ちのシングルマザーです♡大変なこともたくさんありますが、皆様の美味しくてステキなレシピのおかげで毎日の献立を考えるのが楽しくなりました♪ おいしく幸せな毎日を送るために頑張ります٩( ˆωˆ )و
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このレシピのキーワード

トマト 卵 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666930
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