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厚揚げ入り豚キムチ
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厚揚げ入り豚キムチ-レシピのメイン写真

厚揚げ入り豚キムチ

saiji314
saiji314 @cook_40039798

ピリ辛でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
キムチが半額になっていたので

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厚揚げ入り豚キムチ

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材料

4~5人分
  • 豚小間切れ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 厚揚げ 1枚
  • ニラ 1束
  • キムチ 200g
  • 調味料
  • 醤油 大匙2
  • コチュジャン 小匙1
  • テンメンジャン 小匙1
  • 砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚肉を炒め、玉ねぎを加えさらに炒めます

    • 厚揚げ入り豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ、ニラと順に加え炒める
    (厚揚げはさっと熱湯をかけ水気を切っておきます)

    • 厚揚げ入り豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    キムチを加え炒め合わせる

    • 厚揚げ入り豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    調味料を全部合わせ 加えさっと炒める

    • 厚揚げ入り豚キムチ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉でもOK

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saiji314
saiji314 @cook_40039798
2010/02/17 11:02に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ 厚揚げ キムチ コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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