熱したフライパンに、油は引かず、ひき肉とみじん切りをした玉ねぎをよく炒める。

塩コショウ、カレーパウダー、クミンパウダーを入れ、カレー粉は味見しながら、少しずつ加えていく。

違うフライパンで、千切りしたじゃがいもを炒めて置く。

春巻きの皮に豚ひき肉、じゃがいもを入れて巻いて、油で揚げる。