作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。ネギは斜に刻む。
- 2
小鍋に360ccくらい水を入れ、めんつゆを加えて、ざるのつけ汁より薄め、あったか汁蕎麦より濃いめに、調節していく。
- 3
つけ汁が煮たったら、豚肉ネギを入れて火が通るまで煮る。
- 4
ゆであがった蕎麦とお召し上がりください。お好みでショウガをどうぞ。
コツ・ポイント
このままでもおいしいですが、これを卵とじにすると、またおいしいです！
ボリュームアップ。今流行の食べるラー油なんかを加えても、味も変わりおいしいです☆
色々とアレンジしてみてください♪
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