新たまねぎとカニかまのマリネ
シェフ豆しば @cook_40072602
水さらし不要です。
朝作って、時々かきまぜていれば、晩ご飯には完成します。
ノンオイルでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスに飽きたので、より簡単にできるものはできないかと思って作りました。他の材料、調味料でお好みにアレンジしやすい味付けにしました。我が家では、いつも色々な物が追加されます。(^o^)
新たまねぎとカニかまのマリネ
水さらし不要です。
朝作って、時々かきまぜていれば、晩ご飯には完成します。
ノンオイルでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスに飽きたので、より簡単にできるものはできないかと思って作りました。他の材料、調味料でお好みにアレンジしやすい味付けにしました。我が家では、いつも色々な物が追加されます。(^o^)
作り方
- 1
新たまねぎは半分に切り、繊維の方向に薄くスライスします。
-
- 2
カニカマをほぐして、１のたまねぎと軽く混ぜて、容器に入れてます。
-
- 3
○の調味料を混ぜて２に回しかけて、軽く混ぜます。
- 4
冷蔵庫に入れて、数回かきまぜながら半日程度味をなじませれば完成です。
-
コツ・ポイント
フリーザーバッグのような袋より、コンテナ等の容器で作る方が適度に臭みが抜けて良いようです。
お好みで、マヨネーズ、オリーブオイル、胡椒、レモン汁、キュウリ、にんじんなど他の材料を加えてどんどんアレンジしてください。
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