だし巻き卵のおろし添え！！

だし巻き卵のおろし添え！！-レシピのメイン写真

だし巻き卵のおろし添え！！

TOモカ @cook_40044953

卵本来の風味を生かしたシンプルな味付けの卵焼きです。そのまま食べてもおいしですが、どうぞ!?大根おろしをたっぷりのせて！

このレシピの生い立ち
おかずにも、お酒の「あて」にもなる卵焼きを目指して！

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TOモカ @cook_40044953

卵本来の風味を生かしたシンプルな味付けの卵焼きです。そのまま食べてもおいしですが、どうぞ!?大根おろしをたっぷりのせて！

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材料

一人分

卵２個
大根 5 ｃｍ
だし小さじ 1/4
湯小さじ 1
塩小さじ 1/4 ～ 1/3
酒小さじ 2
納豆のたれレシピID：18521819 適量
七味・一味お好みで

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作り方

1

1）ボールに卵を軽く割りほぐし、お湯でといただし、塩、と共に酒も加えて混ぜる（混ぜすぎ注意です。）
2

2）大根は皮をむいておろし、軽く水分を切っておく
3

3）卵焼きを焼きます。いつものように「くるくる」と形を整えて（笑）
4

4）４ヶに切り分けた卵焼きを大根おろしと共に、容器に盛り付け納豆のたれを添える

コツ・ポイント

添える「たれ！」は、お好みで ! （麺つゆ、しょう油等）

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TOモカ @cook_40044953

2010/02/19 15:01に公開

背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘（二人でカラオケに行ったりもします＾＾）そして私、ごくごく平凡な主婦の３人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま～す♡

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このレシピのキーワード

だし巻き卵大根湯卵酒納豆

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