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白菜の簡単♫♬クリーム煮♪
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白菜の簡単♫♬クリーム煮♪-レシピのメイン写真

白菜の簡単♫♬クリーム煮♪

M＆YK
M＆YK @cook_40038489

コトコト♬煮込むだけ(*^。^*)心も体も暖まるよ❤コンソメの味が利いてるわ♪
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまって、冷蔵庫の中の白菜と合わせてみました～♪

コトコト♬煮込むだけ(*^。^*)心も体も暖まるよ❤コンソメの味が利いてるわ♪
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生クリームが余ってしまって、冷蔵庫の中の白菜と合わせてみました～♪

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白菜の簡単♫♬クリーム煮♪

M＆YK
M＆YK @cook_40038489

コトコト♬煮込むだけ(*^。^*)心も体も暖まるよ❤コンソメの味が利いてるわ♪
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コトコト♬煮込むだけ(*^。^*)心も体も暖まるよ❤コンソメの味が利いてるわ♪
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材料

４人分
  • 白菜 ３５０ｇ
  • 玉ねぎ １００ｇ
  • 人参 ４０ｇ
  • ウインナー ５本
  • とうもろこし 適量
  • 水 ４００ｃｃ
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • コンソメ粉 小さじ３
  • 塩・コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 片栗粉 大さじ１＋水３０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさ、玉ねぎ・人参を適度な大きさに切る

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・コンソメ粉・玉ねぎ・人参を入れ少し軟らかく煮る

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方2写真
  3. 3

    白菜を加え、コトコトと…
    ソーセージ・とうもろこしを加える

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方3写真
  4. 4

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方4写真
  5. 5

    牛乳・生クリームを加え塩・こしょうで味を整える
    ブラックペッパーを少々
    水溶き片栗粉を加えトロトロになったら完成♪

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方5写真
  6. 6

    • 白菜の簡単♫♬クリーム煮♪作り方6写真

コツ・ポイント

白菜は芯の方から順番に入れていく！後はコトコトと…(*^。^*)

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M＆YK
M＆YK @cook_40038489
2010/02/16 14:39に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 にんじん とうもろこし ソーセージ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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