簡単☆クリームチーズでレアチーズケーキ☆
tsa63688 @cook_40040247
台はビスケットを使用し、少ないクリームチーズで簡単においしく作れます♪
このレシピの生い立ち
残ったクリームチーズの消費に作りました！
簡単☆クリームチーズでレアチーズケーキ☆
台はビスケットを使用し、少ないクリームチーズで簡単においしく作れます♪
このレシピの生い立ち
残ったクリームチーズの消費に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕き、粉々にする。
-
- 2
砕いたビスケットにレンジで溶かしたバターを加え、バター（分量外）を塗った型に敷き詰める。
-
- 3
ゼラチンに水を加え、ふやかせて置く。
- 4
クリームチーズをレンジで30～40秒チンして柔らかくしたら、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 5
４に砂糖、プレーンヨーグルト、レモン汁を加え、再び混ぜる。
- 6
生クリームを泡立て７分立てにしたら５に加え、さっくり混ぜ合わせる。
- 7
ゼラチンをレンジで３０秒温め、６に入れ、素早く混ぜ合わせる。
- 8
ビスケットを詰めた型に７を入れ、平らにならしたら冷蔵庫で２時間以上冷やせばできあがり☆
-
- 9
-
コツ・ポイント
ゼラチンを温めたらすぐに入れて、素早くかき混ぜてください。もたもたしていると、ゼラチンが固まってダマになってしまうこともあるので注意！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667669
