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サクふわ☆オールドファッション風ドーナツ
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サクふわ☆オールドファッション風ドーナツ-レシピのメイン写真

サクふわ☆オールドファッション風ドーナツ

Catsみぃ
Catsみぃ @cook_40072213

サクサクふんわりでポイポイ口に運んじゃう(>_<)!!
このレシピの生い立ち
2才になる娘と一緒にドーナツを作った余りのバターが期限直近だったのでいつもと違う分量で作ったらサクサクふんわりで美味しかったぁo(^-^)o覚書です♪

サクサクふんわりでポイポイ口に運んじゃう(>_<)!!
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サクふわ☆オールドファッション風ドーナツ

Catsみぃ
Catsみぃ @cook_40072213

サクサクふんわりでポイポイ口に運んじゃう(>_<)!!
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2才になる娘と一緒にドーナツを作った余りのバターが期限直近だったのでいつもと違う分量で作ったらサクサクふんわりで美味しかったぁo(^-^)o覚書です♪

サクサクふんわりでポイポイ口に運んじゃう(>_<)!!
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材料

たくさん
  • 薄力粉 320g
  • ベーキングパウダー 8g
  • バター 60g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳(水でもOK) 30g
  • 揚げ油は日清ベジフルーツオイルで
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作り方

  1. 1

    バター・卵は常温に戻しておく(私は一晩常温に置いておきます)

  2. 2

    バターをクリーム状に練る

  3. 3

    砂糖を加えて練る

  4. 4

    卵を一つずつ加えてそのつどよくまぜる

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜる

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

  7. 7

    好きな大きさに丸めて中温で揚げる(私は1cmくらいに丸めます)

  8. 8

    チョコでトッピングしたら最高(*´▽`*)

コツ・ポイント

バターと卵はしっかり常温に戻しておけば最初から最後までスプーンでぐるぐる混ぜるだけ♪粉を入れたら粉気がなくなるまで混ぜればOK☆

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Catsみぃ
Catsみぃ @cook_40072213
2010/02/19 14:48に公開
ただいま子育て奮闘中!お菓子も料理も好きだけど…毎日いかに手を抜くか考えてます(笑)
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このレシピのキーワード

ドーナツ オールドファッション バター 牛乳 薄力粉 卵

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