HB★シリアルチョコパン

タケノコっち
タケノコっち @cook_40072721

ココア風味のサクサク生地の中にチョコレートが練り込まれ、おやつにもピッタリ★ シリアル入りなので栄養バランスもGood★
このレシピの生い立ち
チョコレートのパンが食べたい!!
そんな時、夏に買ったシリアルが余っていたので…混ぜてみたらっっ!ほどよくサクサク!!ココア味のサクサクしたパン生地の中に、チョコレートも練り込まれ、とっても美味しいですヽ(^^)

HB★シリアルチョコパン

ココア風味のサクサク生地の中にチョコレートが練り込まれ、おやつにもピッタリ★ シリアル入りなので栄養バランスもGood★
このレシピの生い立ち
チョコレートのパンが食べたい!!
そんな時、夏に買ったシリアルが余っていたので…混ぜてみたらっっ!ほどよくサクサク!!ココア味のサクサクしたパン生地の中に、チョコレートも練り込まれ、とっても美味しいですヽ(^^)

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材料

6個分
  1. 強力粉 220㌘
  2. 薄力粉 30㌘
  3. 砂糖 20㌘
  4. 3㌘
  5. 純ココア 20㌘
  6. 50㌘
  7. 牛乳 140㍉㍑
  8. ★は混ぜておく。
  9. ガーナミルクチョコレート 60㌘
  10. (粗めに砕いておく)
  11. シリアル 40㌘
  12. (今回はトッピンチョコ)
  13. ドライイースト 3㌘

作り方

  1. 1

    HBのパン生地コースあり。チョコレートとシリアル以外の材料を全て入れ、最後にイーストを入れてスタート★

  2. 2

    具材の投入合図でシリアルを全て入れる。この時、グラノーラなどにすればドライフルーツ入りで良いですねっ★

  3. 3

    HBから生地を取り出し六分割。キレイに丸め直し、絞ったぬれぶきんをかぶせて10分ベンチタイム。その後、40分発酵させる

  4. 4

    閉じ目を上にして麺棒を上下に動かし、生地をのばしていく。その上にチョコレートをのせて、端と端をくっつける。

  5. 5

    [4]の生地を手で転がしながら、太さを均等にしつつ伸ばしていき、棒状になったらひと結びする。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板にのせ、軽く霧吹きをする。オーブンの発酵機能で40分ほど発酵させる。

  7. 7

    焼く直前に生地に軽く霧吹きをして、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

シリアルを増やす場合は、水分量を少し多めにして下さい。 翌日に食べる時は、レンジでチンするとチョコが溶けて、焼きたて感をまた楽しめます。

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