フライパンに油をしき、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒める。

水を加え
マッシュルーム、トマト缶を加えヘラなどで崩しながら混ぜる。

ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖を加え５分程煮る。

塩こしょうで味を調える。

大きめの鍋にお湯を沸かす。

塩を加えパスタを茹でる。

パスタを盛り、ソースをかけ、お好みでパセリをのせ…完成。