圧力鍋で！ゆでとうもろこし
tomomingue @cook_40072895
圧力鍋で蒸すと、時間短縮にもなるし経済的！栄養も逃さないから美味しさもUP！です(^^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしを手早く美味しく食べたかったので、圧力鍋を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは皮１～２枚を残し、ひげを取る。
(皮はなくてもOKです^^) - 2
鍋底に蒸し器を入れ、水を加える。
- 3
②の蒸し器の上にとうもろこしをのせて、圧力鍋に蓋をして強火にかける。
- 4
鍋を強火にかけ、高圧になったところですぐに火を止めて自然放置。
コツ・ポイント
本数が増えても減っても、水の量・作り方は同じです。
我が家はＡＭＣの圧力鍋使用！
メーカーによって加圧加減が異なるので、お好みで加圧時間の増減をしてください。
柔らかめがお好みでしたら、高圧になってから１～１.５分間加圧してください。
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