りんごは皮をむいて芯を取り、電子レンジで約３分間加熱。

粗みじんに刻み、冷ます。

ボールに卵・マーガリン・砂糖を入れ、よくかき混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせる。

りんごを加え、あればバニラエッセンスとブランディを入れ、混ぜ合わせる。

出来上がり～♪

18ｃｍパウンド型で！
焼き時間は、約35分です。