焼き豚
つけるだけ簡単!おいしい!ごはんがすすむ!
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ビニール袋に豚肩ロースブロックと、●の調味料をすべて入れて混ざるように軽くもむ
冷蔵庫で半日~できたら1日つける
180度のオーブンで50分ほど焼く
肉を焼いている間、たれを作る。ビニールに残った調味液からネギの青い所を取り除き、とろりとするまで煮詰める
肉が焼けたら10分ほどそのまま寝かせ、肉汁をなじませる
薄切りにして、たれをかけて出来上がり!
漬けるだけなので本当に簡単だし、焼いている間に他のおかずを作れます!ネギを乗せて、ご飯にも、焼酎や赤ワインにも合いますよ★半熟煮玉子を添えても♪
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