フィラデルフィアクリームチーズ、キャンベルクリームマッシュルーム缶、ベストフーズのマヨネーズ、カニのほぐし身缶を用意。

クリームチーズとクリームマッシュルーム缶を鍋で温め、なめらかにする。別の器で粉ゼラチンを35gの水でふやかしておく。

葉を取り除いたセロリをみじん切りに、万能ねぎを小口切りにする。

2の鍋にセロリと万能ねぎ、カニ缶、マヨネーズを加え混ぜ、軽く温める。火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え溶かす。

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

型から外して出来上がり。持ち寄りランチにもパーティにも重宝。

クラッカーにのせたり、パンにつけたり、、、ワインやビールによく合います。