塩ちんすこうのベイクドチーズケーキ？
伝の助 @cook_40073000
ちんすこうが余ったら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
大好きな塩ちんすこう。たくさん買いすぎて食べきれず・・・賞味期限が目の前に（汗
どうにか消費しなければと思ったので、チーズケーキの土台にしてみました。
計量器を使うのが面倒なので私は大匙スプーン派です(^-^)
塩ちんすこうのベイクドチーズケーキ？
ちんすこうが余ったら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
大好きな塩ちんすこう。たくさん買いすぎて食べきれず・・・賞味期限が目の前に（汗
どうにか消費しなければと思ったので、チーズケーキの土台にしてみました。
計量器を使うのが面倒なので私は大匙スプーン派です(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ちんすこうを袋に入れて麺棒等で細かくし、溶かしたバターを混ぜ合わせる。
- 2
焼型に１を敷き詰め、コップの裏など平らなものでしっかり押し固める。
- 3
常温またはレンジなどでやわらかくしておいたクリームチーズにグラニュー糖を数回に分けて入れ、泡立て機で混ぜ合わせる。
- 4
3に溶いた卵を数回に分けて混ぜ、そこへレモン汁を入れ混ぜ合わせる。
- 5
4にふるった小麦粉を入れて混ぜ、ホイップクリームを絞り入れる。
- 6
ゴムべら等で混ぜ合わせ、2の型に流し入れる。
（ホイップクリームがダマダマするけど気にしない） - 7
あらかじめ180度に熱しておいたオーブンで40分焼く。
- 8
あら熱を取り冷蔵庫に入れ、冷やしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
入れる順番を間違えたって、ダマダマしちゃったって気にしない気にしない（笑
型のサイズ・ちんすこうの数はお好みで加減してください。
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