深めのマグカップに粉寒天と水を入れて６００Wで１分。
ぶくぶくと噴きこぼれる寸前までしっかり火にかける。

２に小豆を加えて良く混ぜてトッピングの出来上がり。常温になるまで冷ます。

次におからケーキを作ります。

４を耐熱容器に入れ軽く蓋をしてレンジ６００Wで７−８分。
途中取り出し様子を見る。表面がしっかり乾いていたら出来上がり。

５が完全に冷めたら、３の小豆のトッピングを表面に置きます。

小豆を平らにならし冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

切り分けると断面はこんな感じです。

下がおからケーキ、上が小豆の寒天です。