人参→細めの千切り。えのき茸→3等分に。小松菜→3cm。
にんにく→みじん切り。
それぞれカット。

フライパンにツナ缶のオイルのみ入れ、にんにくを加え火を付け、炒める。（投入してから火を付けると焦げにくい）

小松菜の葉がしんなりしたら、ツナを加え炒める。