ハートショコラバゲット♡*:.
＊さらさ＊ @cook_40050565
2013.4.28話題入り感謝♪ セミハードな生地でチョコをたっぷり巻き込んだハートパン。
このレシピの生い立ち
最近ハード系の生地が好きな娘のために焼きました。
ハートショコラバゲット♡*:.
2013.4.28話題入り感謝♪ セミハードな生地でチョコをたっぷり巻き込んだハートパン。
このレシピの生い立ち
最近ハード系の生地が好きな娘のために焼きました。
作り方
- 1
○以外の材料をこねる。まとまってきたら、バターも一緒にこねあげる。
- 2
丸めて1次発酵させる。
-
- 3
生地ができあがったら、3分割してベンチタイム15分。
-
- 4
生地を楕円に伸ばしてチョコチップを散らし、丸めて閉じる。長さは20cmくらい。
-
- 5
両端を切り離さないよう中央に切り込みをいれ、ねじりながらハート形に成形する。
-
- 6
2次発酵後、220度のオーブンで15〜17分焼成。
-
- 7
2013/4/28話題入りさせて頂きました。ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
焼成温度と時間はオーブンによって調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669645
