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我が家の簡単ひじき
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我が家の簡単ひじき-レシピのメイン写真

我が家の簡単ひじき

みるまま
みるまま @cook_40029049

料理は 簡単が良い 手抜きが良い そんな私が作る簡単ひじき煮 だから分量も適当 そう何でも自分流にアレンジしてください
このレシピの生い立ち
昔は きっちり作ってましたが 麺つゆで作ったら簡単失敗なしだった 近頃は コストコに売ってる吉田ソースで作ってます 

料理は 簡単が良い 手抜きが良い そんな私が作る簡単ひじき煮 だから分量も適当 そう何でも自分流にアレンジしてください
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みるまま
みるまま @cook_40029049

料理は 簡単が良い 手抜きが良い そんな私が作る簡単ひじき煮 だから分量も適当 そう何でも自分流にアレンジしてください
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昔は きっちり作ってましたが 麺つゆで作ったら簡単失敗なしだった 近頃は コストコに売ってる吉田ソースで作ってます 

料理は 簡単が良い 手抜きが良い そんな私が作る簡単ひじき煮 だから分量も適当 そう何でも自分流にアレンジしてください
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材料

4人分
  • ひじき(乾燥) 一袋の半分
  • 人参 二分の一本
  • 薄揚げ 一枚
  • 水煮大豆 二分の一袋
  • 鳥ミンチ(無くてもいいよ) 100グラム
  • 吉田ソースか麺つゆ 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきの乾燥の場合水で戻して水を切っておく

  2. 2

    人参 薄揚げ 細く切っておく

  3. 3

    ごま油で 鳥ミンチ炒める 無い人は ここでひじきを炒める

  4. 4

    ひじきが少し炒めたら人参薄揚げ入れて炒める

  5. 5

    吉田ソース&麺つゆは 味が濃いのでお水を足してお好きな味に そこに 大豆水煮入れて 10~15分煮込めば出来あがり

コツ・ポイント

簡単 味は 吉田ソースか麺つゆなので失敗なし
簡単に母の味になりますよん お試しあれ~♪

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みるまま
みるまま @cook_40029049
2012/12/06 11:20に公開
ようこそお越しいただきありがとうございます!なかなか更新していなくて また頑張って料理レシピ載せていきたいです
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このレシピのキーワード

ひじき にんじん 水煮大豆 うすあげ とりひき肉

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