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かつおのたたきで簡単サラダ♬
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かつおのたたきで簡単サラダ♬-レシピのメイン写真

かつおのたたきで簡単サラダ♬

crunky
crunky @cook_40050859

かつおのたたきでサラダ!
とうふと玉ねぎでサッパリいただきますw
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを買ってきて、豆腐と一緒になんかできないかと思い作りました。
ポン酢でも美味しいけど、ニンニク油にレモンの方がサッパリ、ピリっとおいしいですw
トマトの赤でも入れたらキレイだったかもしれませんね!

かつおのたたきでサラダ!
とうふと玉ねぎでサッパリいただきますw
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを買ってきて、豆腐と一緒になんかできないかと思い作りました。
ポン酢でも美味しいけど、ニンニク油にレモンの方がサッパリ、ピリっとおいしいですw
トマトの赤でも入れたらキレイだったかもしれませんね!

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かつおのたたきで簡単サラダ♬

crunky
crunky @cook_40050859

かつおのたたきでサラダ!
とうふと玉ねぎでサッパリいただきますw
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かつおのたたきを買ってきて、豆腐と一緒になんかできないかと思い作りました。
ポン酢でも美味しいけど、ニンニク油にレモンの方がサッパリ、ピリっとおいしいですw
トマトの赤でも入れたらキレイだったかもしれませんね!

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とうふと玉ねぎでサッパリいただきますw
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ポン酢でも美味しいけど、ニンニク油にレモンの方がサッパリ、ピリっとおいしいですw
トマトの赤でも入れたらキレイだったかもしれませんね!

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材料

  • かつおのたたき 200g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 2分の1コ
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1~2
  • ニンニク 1欠
  •  ドレッシング
  • 塩こしょう 少々
  • しょう油 大さじ1
  • レモン汁 たっぷり
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りする
    玉ねぎは薄切りにして塩をふって揉み水にさらして10分程、洗って水けを絞っておく

  2. 2

    ニンニクは芯を除いて薄切りにしてサラダ油を熱したフライパンで弱火で炒め、色がついたら取り出しておく
    その油は捨てない!

  3. 3

    ドレッシングの材料に2の油を加えてまぜる
    レモン汁はかなり多めの方が美味しいですよw
    調味しておいてくださいね!

  4. 4

    1の豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、緑や赤い野菜を散らして3のドレッシングをかけていただきます!

    • かつおのたたきで簡単サラダ♬作り方4写真

コツ・ポイント

かつおのたたきは買って来ました
玉ねぎは新玉ねぎだったらちょっと水を切るだけでOK!
レモン汁は思ったより多めの方がサッパリ美味しくできますよw

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crunky
crunky @cook_40050859
2012/11/19 02:50に公開
自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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