りんごは皮を剥き16等分くらいに切る

鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、カラメルを作る

茶色くなったらバターを入れ、溶かす

りんごとレモン汁を入れて絡める。中火のまま煮詰める。

りんごが透き通り煮詰まったら、りんごをキレイに並べ直し、キャラメル液をボウルにうつす。

牛乳は温め紅茶のティーバッグを浸しておく。

5のボウルにマーガリンを入れレンジで溶かす。牛乳、砂糖、卵を加え泡立て器でよく混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、7に少しずつ加えその都度混ぜる。

ティーバッグを切って茶葉をボウルに加え、練らないよう混ぜる。

りんごの鍋に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼く。

ホイルを被せてそのままさまし、皿にひっくり返す。