簡単！残り物でバターめんつゆ和風パスタ
りょうくｎ @cook_40073276
いつもなら捨ててしまう大根の葉
安く手に入る 鶏むね肉
簡単！１０分で出来る 和風パスタ
このレシピの生い立ち
栄養満点な大根の葉を
捨ててしまうのは勿体ないと思い
思いのままにサッと作りました！
忙しいけど美味しいものが食べたい
って、誰でも思うと思うんです。
現に僕がそうですのでｗ
なので お手軽に 簡単に、
且つ、美味しいものを！！！
簡単！残り物でバターめんつゆ和風パスタ
いつもなら捨ててしまう大根の葉
安く手に入る 鶏むね肉
簡単！１０分で出来る 和風パスタ
このレシピの生い立ち
栄養満点な大根の葉を
捨ててしまうのは勿体ないと思い
思いのままにサッと作りました！
忙しいけど美味しいものが食べたい
って、誰でも思うと思うんです。
現に僕がそうですのでｗ
なので お手軽に 簡単に、
且つ、美味しいものを！！！
作り方
- 1
パスタを茹でる。レンジで
チンする容器でもOK！
鍋で茹でる場合は１分早めに。
レンチン容器を使うときは
2分早めに。 - 2
パスタを茹でてる間に
材料を切る。
むね肉は小さめに角切り、
茄子は縦半分からの乱切り、
大根の葉は輪切りです。 - 3
フライパンに胡麻油を
気持ち、多めに入れて熱し
暖まったら大根の葉から入れて
全体に油が回ったら他の材料も投入！ - 4
鶏肉に、焼き色がついたら
そこに★を入れて、
全体に絡ませてから
蓋をして、水分を飛ばす。 - 5
水分が飛んだら
茹で上がったパスタを入れ
火を止めてからバターを投入！
溶けたらめんつゆを入れ
火をつけてサッと混ぜる！ - 6
あとはお皿に盛り付けるだけ。
友達とのちょっとした
ランチとかにいいかも。
コツ・ポイント
手軽にサッと作ってください
それが一番のコツですw
バターを入れる際は
必ず火を止めること！
そしてバターは「ちょっと濃いかも？」
くらいで、丁度良くなります！
多すぎるとこってりしすぎて
後々 重たくなっちゃいます。
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