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【ソース】簡単!面白い!新しい!うまい!
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【ソース】簡単!面白い!新しい!うまい!-レシピのメイン写真

【ソース】簡単!面白い!新しい!うまい!

とんかつぎたー
とんかつぎたー @cook_40073296

メッセージソース
写真の様なチョコペンっぽいサラダなどに合うソースです
参考:http://bit.ly/UNpo61

このレシピの生い立ち
お菓子にあるメッセージをサラダやカルパッチョで描くことは出来ないか?と思い考えました。
カカオ+醤油!?と思い戸惑う人が多いですが、食べてもらうと反応が良いです!

メッセージソース
写真の様なチョコペンっぽいサラダなどに合うソースです
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とんかつぎたー
とんかつぎたー @cook_40073296

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写真の様なチョコペンっぽいサラダなどに合うソースです
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材料

  • チョコレート 適量(高濃度の物)
  • ↑板チョコでも簡単に作れます。
  • 醤油 適量
  • ↓付け合せソース
  • 塩・コショウ・バルサミコ・バジル・レモン 適量
  • ソース・ケチャップ・マヨネーズ 適量
  • ↓以下はソースを使う例です。 適量
  • 海鮮 適量
  • ⇒ホタテ 適量
  • ⇒牡蠣 適量
  • 野菜 適量
  • ⇒エリンギ 適量
  • ⇒ナス 適量
  • 牛肉 適量
  • 鴨肉 適量
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作り方

  1. 1

    カカオと醤油?って思いますが、香ばしいソースです!

  2. 2

    高濃度カカオチョコレートを湯銭し溶かす。

  3. 3

    ①に醤油を混ぜます。

  4. 4

    混ぜたものを、チューブに入れて冷蔵庫で固めます。

  5. 5

    その後、チューブを湯銭し①の参考URLの様に似顔絵を描いたりメッセージを書いたりして完成!

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とんかつぎたー
とんかつぎたー @cook_40073296
2012/11/23 02:37に公開
料理大好き大学生です!
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このレシピのキーワード

なす 牛肉 牡蠣 帆立貝 エリンギ 板チョコ レモン 海鮮 ケチャップ チョコレート

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