万能味噌ダレ

にこぴん
にこぴん @cook_40073306

野菜スティック、野菜炒め★何でも使える万能味噌ダレ!皆さんのレシピ教えて下さい´ω`
このレシピの生い立ち
お手軽料理はマンネリ気味...簡単に解決しましょー

万能味噌ダレ

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材料

2〜3人分
  1. 味噌  ...大さじ2
  2. 酒   ...大さじ2
  3. みりん ...大さじ1
  4. 砂糖  ...小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに調味類を全て入れ、よく混ぜる

  2. 2

    よく熱したフライパンに1を入れ軽く煮詰める

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす(冷やさなくてもOk〜)

コツ・ポイント

フライパンにごま油とニンニクのみじん切りで香りを出してから煮詰めるとまた格別Д`

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