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オクラで海苔の佃煮和え♪
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オクラで海苔の佃煮和え♪-レシピのメイン写真

オクラで海苔の佃煮和え♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

直売店で鮮度のいいオクラを見つけたので即買いです。当日使わなくても、新鮮な内に茹でておきます😊さてさて今日は、どんな料理にしようかと…。

あっ!そうだ!😆と思いついたのが、お中元で頂いた海苔の佃煮💕刻んだオクラと一緒に和えるだけ。磯の香りと、いい塩梅の塩加減がオクラに絡んで美味しく頂けます😋

直売店で鮮度のいいオクラを見つけたので即買いです。当日使わなくても、新鮮な内に茹でておきます😊さてさて今日は、どんな料理にしようかと…。

あっ!そうだ!😆と思いついたのが、お中元で頂いた海苔の佃煮💕刻んだオクラと一緒に和えるだけ。磯の香りと、いい塩梅の塩加減がオクラに絡んで美味しく頂けます😋

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オクラで海苔の佃煮和え♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

直売店で鮮度のいいオクラを見つけたので即買いです。当日使わなくても、新鮮な内に茹でておきます😊さてさて今日は、どんな料理にしようかと…。

あっ!そうだ!😆と思いついたのが、お中元で頂いた海苔の佃煮💕刻んだオクラと一緒に和えるだけ。磯の香りと、いい塩梅の塩加減がオクラに絡んで美味しく頂けます😋

直売店で鮮度のいいオクラを見つけたので即買いです。当日使わなくても、新鮮な内に茹でておきます😊さてさて今日は、どんな料理にしようかと…。

あっ!そうだ!😆と思いついたのが、お中元で頂いた海苔の佃煮💕刻んだオクラと一緒に和えるだけ。磯の香りと、いい塩梅の塩加減がオクラに絡んで美味しく頂けます😋

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材料

  1. オクラ 5本
  2. 塩 適量
  3. 海苔の佃煮 お好み量
  4. かつお節(細かいもの) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    頂きものの【のり佃煮】今回はこれを使ってみました♪これだけで味が決まります🤗

    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方1写真
    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方1写真
  2. 2

    オクラは塩を振りゴロゴロと板ずりしてからガクとヘタを取り、サッと水洗いし沸騰したお湯に入れ2分程茹でてザルに取り、刻む。

    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②を入れ、のり佃煮を適量入れ、味加減を確かめながら味つけし、混ぜ合わせる。最後にかつお節を入れてサッと混ぜる。

    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方3写真
    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方3写真
  4. 4

    オクラの粘りと海苔の粘りが美味しく絡んで、ご飯のお供にぴったりです😋💕今朝はネギ入り卵焼きと一緒にごちそうさまでした😊

    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方4写真
    • オクラで海苔の佃煮和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

佃煮によって塩加減も違うと思うので、スプーンで少しずつ加えながら、お好みの味に調整してくださいネ🤗

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2025/08/20 00:07に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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