HBでベルギーワッフル

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自分用メモ
このレシピの生い立ち
作る度にレシピを探すのが手間なので。強力粉と薄力粉の比率は今後色々試してみる予定。

HBでベルギーワッフル

jasminema's cooksnap of when they made HBでベルギーワッフル.
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材料

10個分
  1. 強力粉 150ｇ
  2. 薄力粉 100ｇ
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 80ｇ（ｃｃでもほぼ同じ）
  5. 砂糖 40ｇ
  6. 塩 3ｇ
  7. バター 80ｇ
  8. バニラエッセンス 適量
  9. イースト 5ｇ

作り方

  1. 1

    材料をHBに投入し
    （イーストは投入口にセット）、ピザコースでスタート

  2. 2

    出来たら１０等分にし、乾燥しないようにラップをかぶせ5分くらい寝かせる

  3. 3

    ※表面にワッフルシュガー（高いのでグラニュー糖で十分）やココアをまぶす。勿論ノーマルでも問題ない

  4. 4

    ワッフルメーカーで焼く
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