五つ星・春雨入り春巻き★★★★★
mokamoka★ @cook_40073011
すっごくサクサク中華春巻き！
家族も大喜び❤
失敗せず簡単にできます！
味は五つ星で～す★
ぜひ作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできます。
五つ星・春雨入り春巻き★★★★★
すっごくサクサク中華春巻き！
家族も大喜び❤
失敗せず簡単にできます！
味は五つ星で～す★
ぜひ作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚うすもも切り肉は細切りにして片栗粉をまぶす。にらわ洗い水気を切って２センチにきる。もやしは水に放ちざく切りにする。
- 2
春雨は１分ゆで、食べやすいサイズに切る。土しょうがは皮をむきせん切りにする。皮をむいた人参とたけのこ、シイタケ細切りに！
- 3
油大さじ２をひき、強火で熱し香りが引き立ったら豚肉を加え炒める。
- 4
３のフライパンに、野菜と春雨を加えてよく炒め調味料と熱湯１５０ｃｃを加える。
- 5
煮立ったら味を見てごま油で香りをつけて混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回しいれてトロミをつける。
- 6
パッドに入れて祖熱を取り、冷蔵庫で少し冷ます★
- 7
少しさめたら１０等にする（デタラメでＯＫ）春巻きの皮に具を乗せクルクル巻き、巻き終わりは水で練った小麦のりで止める。
- 8
１６０度の油できつね色になるまで、こんがり揚げる。
- 9
出来上がりで～す❤
コツ・ポイント
５番の手順で片栗粉を回し入れるときは素早く入れましょう！
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